Cervecería Toropaire: la joya que se quedó en Ñuble
Hacia 2010, Toropaire se erguía como la cervecería artesanal más grande de Quillón y, por cierto, la primera de la Región del Biobío. Es por ello que la creación de…
Dostercios: la reinvención del concepto editorial en arquitectura y artes visuales
Ignacio Sáez y Patricio Zeiss son dos arquitectos cuyo temprano trabajo editorial en la universidad les llevó a construir un proyecto editorial propio, cargado de distintos matices, con el cual…
Lense Biobío (2018)
Formar un emprendimiento siempre es una tarea complicada, incluso antes siquiera de constituir la empresa. Se necesita una idea autónoma, que sea capaz de mover la maquinaria interna por sí…
Kawansh: «Bosque escuela» (2018)
Concepción es una ciudad que poco a poco se ha quedado sin terrenos para construir. Gracias a ello, terrenos que antes constituían áreas verdes han dado paso a grandes condominios,…
Papasone: «El auténtico sándwish penquista» (2018)
En 2015, un mecánico automotriz decide abrir una sanguchería en un local donde ya habían fracasado 3 negocios del mismo rubro, teniendo que vender su auto para poder levantar la…